3. Đóng góp vào phát triển bền vững1. Tôm, cua, cá trong bữa ăn truyền thốngTrong mâm cơm truyền thống của người Việt, đặc biệt ở các vùng ven biển và đồng bằng sông nước như miền Tây Nam Bộ, miền Trung duyên hải hay vùng châu thổ sông Hồng, món ăn từ tôm, cua, cá xuất hiện hàng ngày. Người dân vùng biển ăn cá biển, người vùng sông hồ ăn cá đồng. Mỗi loại tôm, cua, cá đều có cách chế biến và giá trị riêng.Ví dụ, tôm đất, tôm sú, tôm hùm đều là nhữn