Thương hiệu và tiếp thị: Một số doanh nghiệp trong cụm đã xây dựng thương hiệu riêng như “Kẹo Bình An”, “Ngọt Quê”, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm.Bên cạnh đó, các món ăn ngọt như "tangyuan" (bánh trôi nước nhân đậu đỏ) hay "shengjian" (bánh bao chiên ngọt) cũng là những món không thể thiếu trong thực đơn của người dân Thượng Hải. Chúng thường được chế biến với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đường và hương thơm của các loại gia vị t