Bài cào xuất hiện từ khá lâu đời ở Việt Nam, song không có tài liệu nào xác định chính xác thời điểm ra đời. Trò chơi này sử dụng bộ bài Tây 52 lá, du nhập từ phương Tây nhưng được Việt hóa một cách sáng tạo và linh hoạt. Trong các làng quê miền Bắc và miền Nam, bài cào từng là trò chơi phổ biến trong những dịp Tết, giỗ chạp hay hội làng.Sự phổ biến của xì lát Mỹ đôi khi làm lu mờ các món ăn bản địa. Ví dụ, trong nhiều nhà hàng châu Á, xì lát Mỹ dầ