II. Bối cảnh nhiệm vụ kho báu Bermuda3. Tại sao chọn ẩn danh?Lý do các đầu bếp chọn con đường “bí ẩn” rất đa dạng:3.1 Tránh thương mại hóa bản thânKhi danh tiếng cá nhân vượt qua món ăn, đầu bếp có nguy cơ trở thành công cụ tiếp thị thay vì người sáng tạo. Việc ẩn danh giúp họ bảo toàn không gian sáng tạo thuần khiết.3.2 Tập trung vào trải nghiệm thực kháchẨn danh giúp khách hàng chú ý hơn vào hương vị, kết cấu, cách trình bày – thay vì bị ảnh hưởn