1. Văn hóa đại chúngGiảm cholesterol máuTăng khả năng phục hồi tế bào2.4 Nhóm trái cây màu xanh dương/tím2.4.1 Ví dụ tiêu biểu: việt quất, mận, nho tím, mâm xôi đen2.4.2 Thành phần sinh học chính: Anthocyanin, ResveratrolAnthocyanin là chất chống oxy hóa cực mạnh, có khả năng làm giảm huyết áp và bảo vệ thành mạch máu.2.4.3 Tác động đến sức khỏe:Giảm nguy cơ bệnh Alzheimer2.5 Nhóm trái cây màu trắng2.5.1 Ví dụ tiêu biểu: chuối, lê, nhãn, vải, nấm t