Trong thế giới ẩm thực phong phú và đa dạng, mô hình nhà hàng "Running Sushi" – hay còn được gọi là sushi băng chuyền – đã và đang trở thành một xu hướng phổ biến không chỉ tại Nhật Bản mà còn lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Với hình thức phục vụ độc đáo, hiện đại và tiện lợi, Running Sushi không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn mà còn tạo nên một không gian thư giãn, gợi mở cho sự giao tiếp và khám phá giữa