2.3. Sinh học và thiên nhiênNgoài ra, một số chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo về việc thay thế hoàn toàn bữa ăn chính bằng salad mà không cân nhắc đầy đủ dinh dưỡng, dễ dẫn đến thiếu năng lượng, mệt mỏi, đặc biệt với người lao động nặng hoặc học sinh, sinh viên.8. Tương lai của xì lát Mỹ trong ẩm thực thế giớiVới xu hướng cá nhân hóa thực phẩm ngày càng tăng, xì lát Mỹ có khả năng sẽ tiếp tục phát triển theo hướng “customize” – nghĩa là khách hà