Cá vàng trong truyền thuyết "Cá chép hóa rồng"VI. THÁCH THỨC VÀ GIẢI PHÁPGiá thành nguyên liệu cao: Mật ong nguyên chất có giá cao hơn đường tinh luyện. Cần tăng cường liên kết với các hộ nuôi ong để ổn định nguồn cung.Bảo quản và vận chuyển: Bánh không chứa chất bảo quản nên khó bảo quản lâu. Cần đầu tư công nghệ bao gói và bảo quản hiện đại.Cạnh tranh thị trường: Sự đa dạng của bánh công nghiệp là một thách thức. Cần tạo sự khác biệt về chất lượn