TÔM CUA CÁ: VAI TRÒ TRONG VĂN HÓA, KINH TẾ VÀ CUỘC SỐNG NGƯỜI VIỆTĐối với nông dân và người dân ven biển, nuôi tôm, cua, cá là nguồn thu nhập chính. Nhiều địa phương như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre, An Giang... đã hình thành các vùng nuôi chuyên canh quy mô lớn, áp dụng công nghệ hiện đại như nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín, nuôi cá tra theo chuỗi khép kín, hoặc nuôi cua sinh thái dưới tán rừng ngập mặn.2. Đặc điểm sinh học và kỹ thu