Mức độ cay của ớt được đo bằng thang độ Scoville. Ví dụ:Tương lai của Ông già Nôen trong văn hóa ViệtVới sự phát triển của xã hội hiện đại và xu hướng toàn cầu hóa, hình ảnh Ông già Nôen chắc chắn sẽ tiếp tục gắn bó với các thế hệ trẻ Việt Nam. Trong tương lai, chúng ta có thể kỳ vọng vào một hình ảnh Ông già Nôen mang bản sắc Việt – có thể không chỉ mặc áo đỏ mà còn mặc áo dài truyền thống, hoặc truyền tải những câu chuyện cảm động gắn liền với vă