Burger nội địa hóa: kết hợp nguyên liệu địa phương như mắm ruốc, lá chanh, tôm khô.1. Giới thiệu chung về tôm hùm băngTôm hùm băng, hay còn được gọi là “tôm hùm tuyết lạnh”, là một loài giáp xác sống ở các vùng nước có nhiệt độ thấp hơn 4 độ C quanh năm. Khác với các loài tôm hùm thông thường, chúng sở hữu màu sắc nhạt, gần như trắng trong hoặc xanh nhạt với lớp vỏ cứng được phủ một lớp tinh thể băng mỏng trong môi trường tự nhiên. Sự tồn tại của c