Chú Heo Con Thứ Nhất: Chú Heo Thực DụngCông nghiệp thực phẩm: Sản xuất tương ớt, nước sốt, snack cay, mì ăn liền cay,...Dược phẩm: Chế phẩm capsaicin dạng gel, cao dán, viên nang...Nông nghiệp: Chất chiết xuất từ ớt dùng để đuổi côn trùng gây hại mà không làm hại môi trường.Vũ khí tự vệ: Bình xịt hơi cay sử dụng capsaicin như một tác nhân chính.7. Tác động xã hội và tâm lý của vị cayKhông giống các vị khác, cay không chỉ tác động vật lý mà còn gây