Lợi thế nhà cái (house edge) trong Ru-lét Châu Âu là 2.70%, thấp hơn so với 5.26% trong Ru-lét Mỹ. Điều này khiến phiên bản châu Âu trở nên hấp dẫn hơn với người chơi có chiến lược.Cách chơi cơ bản như sau:Người chơi đặt cược vào một hoặc nhiều tổ hợp bài poker (ví dụ: đôi, ba lá giống nhau, sảnh, thùng...).Sau khi đặt cược, một bánh xe roulette được quay và một lá bài ngẫu nhiên được rút ra từ bộ bài.Nếu tổ hợp lá bài xuất hiện khớp với cược của n