Lực lượng lao động già hóa: Nghề làm kẹo ít thu hút giới trẻ do thu nhập thấp, công việc nặng nhọc.Bên cạnh đó, nhiều làng kẹo đã mở rộng mô hình sản xuất theo hướng công nghiệp hóa – bán tự động, sử dụng máy móc để nâng cao năng suất nhưng vẫn giữ hương vị truyền thống. Nhiều cơ sở đã đăng ký thương hiệu, bảo hộ nhãn hiệu để bảo vệ sản phẩm của mình.5. Làng kẹo và tiềm năng phát triển du lịchVới đặc trưng văn hóa truyền thống và quy trình làm kẹo