III. Kẹo ngọt trong văn hóa và tín ngưỡngTrâu từ lâu đã gắn liền với đời sống văn hóa và tâm linh của người Việt. Dù hình ảnh trâu trong văn hóa truyền thống chủ yếu là trâu nhà, song trong nhiều câu chuyện cổ, truyền thuyết vùng cao, trâu hoang dã lại mang hình tượng thiêng liêng hơn. Một số dân tộc thiểu số như người Mường, người Thái, người Ê Đê từng thờ phụng trâu rừng như vị thần núi rừng, hiện thân của sức mạnh và tự do.Hội chọi trâu hay lễ h