TRỞ VỀ TỪ CÕI CHẾT: HÀNH TRÌNH GIỮA RANH GIỚI SINH TỬ3. Bò Vàng trong kinh tế nông nghiệp truyền thốngTrong thời kỳ nông nghiệp chiếm vai trò chủ đạo, con bò giữ vị trí trung tâm trong đời sống sản xuất. Khác với trâu chủ yếu dùng để kéo cày, bò không chỉ giúp vận chuyển hàng hóa mà còn là tài sản có giá trị lớn. Những con bò to khỏe, màu lông vàng óng thường được xem là quý hiếm và có giá trị cao, trở thành "tài sản tích trữ" của nhiều hộ gia đình