Chuồng Chim trong Văn Hóa Việt NamCắt và đóng gói: Kẹo được cắt nhỏ, gói giấy dầu hoặc túi bóng, trang trí nhãn hiệu thủ công.Sự công phu và tỉ mỉ trong từng khâu cho thấy nghệ thuật chế biến kẹo là cả một quá trình lao động nghệ thuật và đầy sáng tạo.5. Những khó khăn, thách thức hiện nay5.1 Áp lực từ sản phẩm công nghiệpKẹo công nghiệp với giá rẻ, mẫu mã hiện đại và sản xuất hàng loạt đang lấn át thị phần của kẹo thủ công. Nhiều làng kẹo truyền t