Ngoài chữ tượng hình, người Ai Cập còn sử dụng chữ Demotic và Hieratic trong đời sống dân sự và tôn giáo. Nhờ Rosetta Stone (phiến đá Rosetta) được phát hiện năm 1799, các học giả hiện đại đã giải mã được chữ tượng hình vào thế kỷ 19, mở ra kỷ nguyên Ai Cập học (Egyptology).Miền Nam: Dùng ớt trong các món ăn đường phố như bánh tráng trộn, gỏi, lẩu. Ớt hiểm ngâm giấm cũng rất phổ biến.Không chỉ trong các món ăn truyền thống, ớt cay còn được sử dụng