Topping: Thành phần làm nên sự khác biệt của trà sữa hiện đại. Trân châu đen được xem là topping biểu tượng, bên cạnh đó là trân châu trắng, thạch dừa, thạch phô mai, pudding, mousse muối…Plinko lần đầu tiên ra mắt công chúng vào năm 1983 trong chương trình truyền hình nổi tiếng của Mỹ “The Price is Right”. Ngay lập tức, trò chơi này đã thu hút sự chú ý vì tính đơn giản nhưng kịch tính của nó. Người chơi sẽ thả một đĩa nhựa từ đỉnh của một bảng dốc