Kẹo ngọt là một trong những sản phẩm thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn mà còn nhờ vào vai trò văn hóa và xã hội mà nó thể hiện trong nhiều nền văn minh. Từ những viên kẹo mạch nha dân dã của làng quê Việt Nam cho đến những thanh kẹo socola cao cấp của châu Âu, kẹo ngọt đã trở thành biểu tượng của niềm vui, sự ngọt ngào, ký ức tuổi thơ và cả lòng hiếu khách. Mặc dù đơn giản về mặt hình thức, kẹo ngọt lại ẩn chứa n