Có thể là một cá nhân hoặc một nhóm ẩn danh hoạt động dưới một thương hiệu chung.6. Những thách thức của một đầu bếp bí ẩnViệc ẩn danh không phải lúc nào cũng dễ dàng. Họ đối mặt với các vấn đề như:Thiếu sự công nhận chính thức: Họ có thể không được xếp hạng sao Michelin hoặc nhận giải thưởng vì không đủ điều kiện minh bạch thông tin.Khó duy trì danh tiếng lâu dài: Khi danh tính không rõ ràng, việc duy trì lòng trung thành của khách hàng sẽ phụ thu