Lý do tại sao chủ đề này lại quan trọng và đáng chú ý.Cà phê hoang dã, như tên gọi của nó, là những cây cà phê phát triển trong môi trường tự nhiên, không có sự can thiệp của con người về mặt giống cây, phân bón hay thuốc trừ sâu. Chúng có thể mọc trong những khu rừng nhiệt đới, nơi không có sự can thiệp mạnh mẽ của nền nông nghiệp công nghiệp. Những hạt cà phê từ các cây cà phê hoang dã thường có hương vị độc đáo, khác biệt so với những loại cà ph