1. Cấu trúc cuộn và cách thức thắngNgoài ra, ớt cay còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ, hỗ trợ quá trình giảm cân.2.4. Cải Thiện Tim MạchMột số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ớt cay có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Capsaicin có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp. Điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, như xơ vữa động mạch v