LỬA 88: BIỂU TƯỢNG, TÂM THỨC VÀ KHÁT VỌNG TRONG XÃ HỘI ĐƯƠNG ĐẠI3. Xì lát Mỹ trong văn hóa ăn uống hiện đạiNgày nay, xì lát Mỹ không chỉ xuất hiện tại các nhà hàng cao cấp mà còn được ưa chuộng trong các quán ăn nhanh, siêu thị, trường học và thậm chí trong bữa ăn gia đình. Món ăn này mang tính biểu tượng cho phong cách sống lành mạnh – clean eating, và thường được các tín đồ fitness, người theo chế độ eat clean hoặc low carb ưa chuộng.Ngoài ra, xì