Trái cây có tính chất mùa vụ rõ rệt, nên việc điều phối lượng hàng ổn định quanh năm là một thách thức. Ngoài ra, thời tiết cực đoan và dịch bệnh trên cây trồng có thể làm giảm sản lượng và tăng giá đột biến.Cược Player và Tie vẫn được trả như Baccarat thường.IV. Tỷ lệ trả thưởng và lợi thế nhà cáiCược Player: 1 ăn 1.Cược Tie: 1 ăn 8 hoặc 9 (tùy nhà cái).Thắng với điểm ≠ 6: 1 ăn 1.Thắng với điểm = 6: 1 ăn 0.5.2. Lợi thế nhà cái (House Edge)So với B