Xì lát Mỹ (salad kiểu Mỹ) không chỉ là một món ăn mang tính biểu tượng của nền ẩm thực phương Tây mà còn là đại diện cho xu hướng ăn uống hiện đại, lành mạnh và tiện lợi. Bài viết này sẽ phân tích nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng, vai trò của xì lát Mỹ trong lối sống hiện đại cũng như mức độ phổ biến của món ăn này tại Việt Nam hiện nay. Qua đó cho thấy sự giao thoa giữa ẩm thực và văn hóa trong bối cảnh toàn cầu hóa.Phần I: Bối cảnh và sự ra đời c