Theo nghiên cứu tâm lý học xã hội, ký ức tích cực trong các dịp lễ tết thường có khả năng giảm stress, nâng cao cảm xúc tích cực và cải thiện sức khỏe tinh thần. Vì vậy, nhiều người có xu hướng “lý tưởng hóa” Giáng Sinh như một biểu tượng của hạnh phúc.Ớt góp phần tạo nên màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Đầu bếp chuyên nghiệp coi việc cắt ớt, xếp ớt hay rưới tương ớt lên món ăn là nghệ thuật trang trí. Một tô phở hay bát bún với vài lát ớt đỏ sẽ trở nên