Thay vì quảng bá hình ảnh cá nhân, họ tạo nên sự tò mò, huyền bí, khiến thực khách tập trung hoàn toàn vào chất lượng món ăn và không khí tại nhà hàng.Kẹo không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là phương tiện truyền tải văn hóa. Mỗi loại kẹo mang theo một câu chuyện, một cách làm riêng biệt, gắn với vùng đất và con người nơi đó. Lễ hội, ngày Tết, cưới hỏi… đều không thể thiếu sự hiện diện của những gói kẹo đầy màu sắc.3.2 Góp phần phát triển kinh tế