Hoa vàng chiên là tên gọi dân gian chỉ món ăn được chế biến từ những loài hoa có màu vàng rực rỡ, thường là hoa điên điển, hoa bí, hoa chuối hoặc các loại hoa dại khác có thể ăn được. Những bông hoa này được thu hái vào sáng sớm, khi còn tươi mới, sau đó nhúng qua lớp bột mỏng rồi chiên giòn lên. Món ăn không chỉ bắt mắt nhờ màu sắc vàng óng của hoa và lớp bột chiên mà còn hấp dẫn bởi hương vị nhẹ nhàng, thanh mát, mang đậm hương đồng gió nội.Thành