Ẩn dụ cho hành trình khám phá và phần thưởng cuối cùng.3. Đầu bếp bí ẩn trong văn hóa ẩm thực toàn cầuPhong trào “đầu bếp bí ẩn” đã xuất hiện ở nhiều quốc gia:Tại Nhật Bản, nhiều nhà hàng sushi nổi tiếng không hề quảng bá và chỉ đón khách qua lời giới thiệu riêng. Đầu bếp thường tránh tiếp xúc với truyền thông.Ở châu Âu, trào lưu supper club, nơi đầu bếp nấu ăn tại nhà riêng cho một nhóm nhỏ thực khách được chọn lọc, cũng cho phép người đầu bếp giữ