Cỗ xe mặt trời cho HeliosCua tuyết rang tỏi bơ: món ăn “must try” với lớp vỏ giòn tan, thịt cua ngọt lịm.Bánh mì cua chiên giòn: bánh mì nướng kẹp thịt cua tươi, rau sống và sốt bí mật.Súp hải sản Maine: món súp nóng hổi nấu với kem béo, nghêu, sò điệp và hành tây ngọt.Triết lý ẩm thực của nhà hàng là: “Tươi – Thật – Không màu mè”. Tươi ở đây là hải sản chỉ sử dụng trong ngày, không qua đông lạnh. Thật là không dùng nguyên liệu giả hay chất tạo mùi