Do Mặc Tử sáng lập, Mặc gia chủ trương “kiêm ái” – tình yêu thương vô điều kiện, và phản đối chiến tranh. Học thuyết này cũng đề cao tính thực dụng, khuyến khích tiết kiệm và lao động chân chính.Máy ép chậm hoạt động bằng cách sử dụng một trục vít xoắn để nghiền nát trái cây, sau đó ép lấy nước. So với máy ép ly tâm, máy ép chậm có tốc độ quay chậm hơn, giúp giữ lại được nhiều dưỡng chất hơn trong nước ép. Máy ép chậm có thể ép được nhiều loại trái