Không chỉ có giá trị kinh tế, bò vàng còn mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa dân gian Việt Nam. Trong tín ngưỡng, bò được coi là linh vật tượng trưng cho sự kiên trì, sức mạnh và tài lộc. Nhiều gia đình miền Trung, miền Bắc vẫn giữ truyền thống dựng tượng bò bằng đất hoặc đá tại cổng làng, đầu ngõ để cầu may mắn, xua đuổi tà khí.Dưới góc độ văn hóa – xã hội – nghệ thuật, "Vàng Cao Bồi" không bao giờ lỗi thời, bởi nó đại diện cho bản chất bất biến c