Không chỉ mang giá trị ẩm thực, xì lát Mỹ còn có ảnh hưởng nhất định đến xã hội và môi trường. Việc khuyến khích tiêu dùng rau củ và hạn chế thịt đỏ giúp giảm thiểu khí thải nhà kính, tiết kiệm nước và tài nguyên. Ngoài ra, trào lưu ăn xì lát còn góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp hữu cơ và canh tác bền vững.5. Tư tưởng nhân văn và tầm nhìn toàn diệnDa Vinci không chỉ nghiên cứu để phát minh mà còn để hiểu con người. Ông từng nói: “Học hỏi không b