Các vị thần nguyên thủy và TitanỚt Cay: Hương Vị Nồng Nàn Trong Văn Hóa Và Đời Sống Việt NamỚt cay không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một biểu tượng văn hóa, phản ánh thói quen ăn uống, lối sống và thậm chí là tâm lý con người Việt. Bài viết này sẽ phân tích nguồn gốc, đặc điểm sinh học, vai trò trong ẩm thực, y học cổ truyền, ảnh hưởng văn hóa, cũng như giá trị kinh tế và xã hội của ớt cay trong đời sống người