Chương 1: Huyền thoại về viên đá quýChất béo tốt từ dầu olive, bơ, các loại hạt hỗ trợ tim mạch và não bộ.Giảm đường, giảm tinh bột tinh luyện, phù hợp với các chế độ ăn kiêng hiện đại như Keto, Low-carb hay Địa Trung Hải.Đặc biệt, xì lát Mỹ còn phù hợp với người ăn chay, người ăn theo tôn giáo hoặc các cá nhân có yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt như tiểu đường, béo phì.4. Vai trò của xì lát Mỹ trong nền công nghiệp thực phẩmNgày nay, xì lát Mỹ không cò