VI. TÁC ĐỘNG XÃ HỘI VÀ VĂN HÓA3. Thành phần và giá trị dinh dưỡngXì lát Mỹ thường gồm ba nhóm thành phần chính:Rau củ: xà lách, cà chua, dưa chuột, cà rốt, bắp ngọt, ớt chuông...Chất đạm: thịt gà, thịt bò, trứng luộc, đậu gà, cá ngừ, phô mai...Sốt trộn (dressing): sốt mayonnaise, sốt Caesar, dầu giấm, sốt mù tạt mật ong...Giá trị dinh dưỡng của xì lát phụ thuộc vào tỷ lệ thành phần, nhưng nhìn chung:Giàu chất xơ, vitamin A, C, K, axit folic (từ rau