Sự du nhập và biến hóa trong văn hóa châu Á5. Tác động tâm lý và sinh học của kẹo ngọtVề mặt sinh học, vị ngọt của kẹo kích thích não tiết ra dopamine – chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác hạnh phúc. Điều này lý giải vì sao khi buồn, căng thẳng hay mệt mỏi, con người thường có xu hướng tìm đến đồ ngọt.Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều kẹo cũng mang đến nhiều hệ lụy như: sâu răng, béo phì, tăng nguy cơ tiểu đường, rối loạn chuyển hóa. Đặc biệt v