Vàng gốm (còn gọi là gốm dát vàng hoặc gốm men vàng quý hiếm) là một trong những dòng sản phẩm gốm sứ cổ có giá trị cao cả về mặt mỹ thuật lẫn lịch sử. Tại Việt Nam, các dòng gốm nổi tiếng như gốm Chu Đậu, gốm Bát Tràng, gốm Thăng Long... từng sản xuất nhiều hiện vật quý giá được lưu giữ trong các bảo tàng quốc gia và quốc tế. Vàng gốm thường là sản phẩm gốm có họa tiết dát vàng thật, dùng trong các lễ nghi cung đình, thờ cúng hoặc trang trí tại cá