Khi màn đêm buông xuống, thành phố như khoác lên mình một chiếc áo mới – lặng lẽ hơn, huyền ảo hơn nhưng cũng đầy nhịp sống ngầm. Giữa lúc phần đông mọi người đã chìm vào giấc ngủ, đâu đó trong các con phố hẹp, hẻm nhỏ hay ven đường lớn, những ánh đèn le lói từ các quán ăn đêm vẫn bừng sáng như minh chứng cho sự sống động không ngừng nghỉ của đô thị. “Quán ăn đêm” – không chỉ là nơi cung cấp món ăn vào giờ khuya, mà còn là nơi lưu giữ ký ức, văn hó