Bánh ngọt từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của con người. Trải qua hàng nghìn năm phát triển, từ những chiếc bánh đơn sơ đến các dòng bánh cầu kỳ mang đậm dấu ấn văn hóa, bánh ngọt luôn đóng vai trò vừa là món ăn tinh thần, vừa là sự biểu tượng cho sự sum vầy, hạnh phúc. Trong đó, bánh ngọt mật ong nổi bật không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng và lịch sử gắn liền với các nền văn minh cổ đại