Xã hội Ai Cập cổ đại có cấu trúc phân tầng rõ rệt. Ở đỉnh cao là Pharaoh – người được coi là con cháu của thần linh, nắm quyền tuyệt đối cả về chính trị lẫn tôn giáo. Dưới Pharaoh là tầng lớp quý tộc, quan lại, tư tế – những người quản lý hành chính, nghi lễ và tri thức của đất nước.Mức độ cay của ớt được đo bằng thang độ Scoville (Scoville Heat Units – SHU), được phát triển bởi dược sĩ Wilbur Scoville vào năm 1912. Ví dụ, ớt chuông có độ cay bằng