HKJC không chỉ là tổ chức thể thao mà còn là một trong những nhà tài trợ từ thiện lớn nhất tại Hồng Kông. Một phần lớn doanh thu từ cá cược được chuyển sang các dự án cộng đồng, giáo dục, y tế và phúc lợi xã hội.5. Hướng phát triển bền vữngĐể vượt qua các thách thức, ngành tôm cua cá Việt cần phát triển theo hướng hiện đại, bền vững, lấy người nuôi làm trung tâm và công nghệ là động lực.Một số định hướng chiến lược:Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi