PHẦN V: PHÊ BÌNH VÀ TRIỂN VỌNGLobster Bob’s Crazy Crab Shack không chỉ là một nhà hàng hải sản – đó là một sân chơi ẩm thực với chiến lược rõ ràng, hiểu tâm lý khách hàng và khai thác tốt giá trị trải nghiệm. Trong bối cảnh ngành ẩm thực Việt Nam đang dần chuyển từ ăn “ngon” sang ăn “đáng nhớ”, việc học hỏi mô hình như Lobster Bob’s là một hướng đi giàu tiềm năng.Lobster Bob's Crazy Crab Shack: Biểu tượng ẩm thực hải sản địa phương và chiến lược ph