Những cây cà phê mọc trong rừng hoang dã có xu hướng có hương vị tự nhiên mạnh mẽ và phong phú, bởi chúng phải chiến đấu với điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên để phát triển. Việc không can thiệp quá nhiều vào quy trình phát triển của cây cà phê cũng là một yếu tố góp phần làm cho cà phê hoang dã có những hương vị đặc biệt, khác biệt so với các giống cà phê trồng công nghiệp.Bên cạnh đó, chính phủ cũng cần đảm bảo một môi trường pháp lý và chính