5. Giá trị dinh dưỡng và y học hiện đạiTrong văn hóa dân gian Việt Nam, ớt còn được xem là biểu tượng xua đuổi tà khí, mang lại may mắn. Một số gia đình ở nông thôn có thói quen treo chùm ớt đỏ ở cửa ra vào với ý nghĩa trấn trạch, hóa giải điều xui rủi.Hình ảnh trái ớt đỏ rực còn tượng trưng cho sự mạnh mẽ, nồng nhiệt, thậm chí là “tính cách nóng như lửa” của con người miền Trung. Trong ca dao, tục ngữ cũng không thiếu những câu ví von ớt cay với t