Người Aztec nổi tiếng với kỹ thuật canh tác trên các “chinampa” – những khu đất nổi nhân tạo trên mặt hồ, giúp tối đa hóa diện tích canh tác. Họ đã trồng ngô, đậu, ớt, cà chua và nhiều loại cây trồng bản địa khác với hiệu quả cao. Hệ thống tưới tiêu, luân canh và kiểm soát mùa vụ giúp duy trì nguồn cung thực phẩm dồi dào, hỗ trợ cho một dân số đông đảo sống trong môi trường đô thị hóa cao.Tiền bạc và các giá trị đạo đứcCó người kiếm tiền bằng tài n