Mật ong chứa nhiều vitamin như B1, B2, B3, B5, B6, vitamin C và các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kali. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác trong bánh, mật ong không chỉ giúp bánh giữ được độ ẩm mà còn bổ sung giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm cuối cùng.Gấu Trúc Vàng (Tiếng Việt đôi khi còn gọi là Gấu Trúc Vàng Óng) là một biến thể gien cực kỳ hiếm của gấu trúc khổng lồ, xuất hiện tự nhiên ở vùng núi Tần Lĩnh, thuộc tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc.